HOT ! 値引き交渉可　「古書」お菓子の手作り事典今田美奈子

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値引き交渉可　「古書」お菓子の手作り事典今田美奈子の詳細情報

お菓子作りのレシピが豊富に掲載された事典。日本のお菓子作りの第一人者、今田美奈子さんのロングセラー『お菓子の手作り事典』です。バターケーキ、タルト、スポンジ、シュー生地などの基本から、ババロアやスフレといった本格的な洋菓子まで、幅広く網羅されています。今田先生ならではの気品ある解説と、時代に左右されない正統派のレシピが魅力の一冊です。お菓子作りを基礎から学びたい方や、今田先生の世界観がお好きな方にぜひ。昭和57年発行です。写真の通り経年劣化がありますのでご了承ください。- タイトル: お菓子の手作り事典- ISBN: ISBN-06-141663-4- 著者: 今田美奈子- 言語: 日本語- ジャンル: 料理・お菓子作り。銃猟の教科書他6冊セット　狩猟。長嶋茂雄ドリーム・トレジャーズ・ブック。京都競馬場80年史。ドラッグオンドラグーンワールドインサイド同梱特典設定資料集。板谷波山素描集第1〜3巻出光美術館。現代日本料理概論セット。【希少・初版】零～濡鴉ノ巫女～コンプリートガイド